Journée Campera à la ganadéria du Scamandre le 8 octobre 2023
En ce dimanche d'octobre, un an après, presque jour pour jour, nous nous retrouvions chez Olivier Riboulet pour cette journée au campo…
A l'entrée du Mas de Madame, vérification des inscrits, et quand le trésorier en exercice rencontre l'ancien trésorier.
Accueil, café et cake aux fruits, pour des retrouvailles avec toujours autant de plaisir.
il est temps désormais de rejoindre la plaza de la finca
pour assister à la tienta de 3 vaches,
c'est le torero CLEMENTE qui s'y colle.
une petite préparation technique pour les aficionadas y aficionados pour être à la hauteur de l'évènement..et hop un parpaing et hop un bidon, et hop une palette, on y est...ça peut démarrer... tout le monde est en place.. top départ..
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La première vache est sortie, tercio de capote ..
la pique
et la muleta
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Après l'apéro accompagné des produits de la maison des délices du Scamandre,
C'est le moment de la reseña avec le maestro et le ganadero
sur la tienta des 3 vaches de la matinée
(la vache sortie en troisième position avait presque 6 ans).
devant une assemblée très à l'écoute,
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A l'heure du repas, chacun s'installe pour déguster le plat du jour, ragout de queue de toro bien mijoté, et son riz bio, savoureux, le tout, servi sans modération par la maîtresse des lieux
oui sans modération, mais quand même, on mangera moins ce soir...
quelques belles tablées sous la tonnelle
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après cet excellent repas, une petite visite du campo en charrette
au milieu des toros et des oiseaux
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Rédaction Eric PORTES